30.9.11

Mel e Flor de Sal


Este ano as férias de verão foram em parte um regresso ás origens. Da aldeia materna onde já não iamos à muito tempo, veio o mel e muitos outros sabores da terra. De ali perto veio a flor de sal, comprada directamente aos salineiros que a estavam a tirar dos tanques. Os productos da terra e do mar tem sempre outro sabor quando as vamos buscar ao seu local de origem, e conversamos sobre elas com quem as produz. Assim preparadas vão ser oferecidas a que não foi, para que assim possa receber um pouco do que nos foi dado.



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