Sempre me disseram que para se fazer uma boa salada de fruta tem de se ter pelo menos sete qualidades diferentes de frutas. Se no verão e na primavera isso é bastante fácil de conseguir já durante o outono e o inverno as frutas de epoca disponiveis são mais limitadas.
Deixo aqui uma sugestão de outono muito agradável, romã, ananás e sultanas. A mistura de sabores e de texturas alheada ás propriedades destes frutos fazem desta salada uma óptima ideia para terminar um jantar mais especial.
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